Tämä SANTA SOFIA:n Amarone della Valpolicella Classico on korkealaatuinen viini, jonka pullo on 75 cl. Perinteisen tuotannon ja puukäynytyksen ansiosta se tarjoaa rikkaan ja intensiivisen maun, joka sopii täydellisesti punaisen lihan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Erinomainen nautittavaksi erityisissä tilaisuuksissa.
Riviera Ligure DOP Extra Neitsytoliiviöljy
– Riviera dei Fiori
Italialainen öljy, 100 % Taggiasca-oliivi – Kylmäpuristettu
Lucinasco, joka sijaitsee noin 500 m merenpinnan yläpuolella olevan kukkulan huipulla, on yksi kauneimmista kaupungeista Oneglia-laaksossa. Sen oliivilehdot, jotka ulottuvat kaupungin alapuolelle, koostuvat yksinomaan Taggiasca-lajikkeen oliivipuista ja ovat tunnettuja erityisestä suotuisasta sijainnistaan. Ne tuottavat oliiveja, joiden saanto on alhaisempi kuin muilla alueilla laaksossa, mutta niiden extra neitsytoliiviöljyn laatu on erinomainen.
Riviera Ligure DOP -valikoimamme saadaan Lucinascon oliivilehdoista, jotka puristetaan täydellisyyteen öljytehtaallamme.
Kylmäpuristettu ja pakattu suodattamattomana (suodattamaton) yksinkertaisen luonnollisen laskeutumisen jälkeen.
Pullo on kääritty kultapaperiin, joka suojaa tuotetta valolta.
AOVE Temprano Finca Badenes on extra-neitsytoliivi, joka on tunnustettu yhdeksi maailman 100 parhaasta. Tämä öljy valmistetaan Picual-lajikkeen oliiveista, jotka on kerätty niiden optimaaliseen kypsyyteen, jotta saadaan aikaan raikas ja hedelmäinen maku. Kohtuullisella hinnalla tämä AOVE on täydellinen niille, jotka etsivät laatua tinkimättä budjetistaan. Ihanteellinen salaattien maustamiseen, lihojen marinoimiseen tai yksinkertaisesti leivän kanssa nautittavaksi, AOVE Temprano Finca Badenes on erinomainen valinta kaikille oliiviöljyn ystäville.
Tutustu sitruunaverbena-yrttiteehimme, joka on kasvatettu Ferme Saint-Sylvain -tilalla (La Vienne -osavaltiossa). Keräämme sen omalta tilaltamme ja huolehdimme sitruunaverbenan kunnioittamisesta sadonkorjuun aikana. Ilman lisättyjä aromeja tai säilöntäaineita, takaamme sinulle sertifioidun luomuyrttiteen.
Korkealaatuiset kahvipavut.
Ilmatiivis etupuolella suljettava pussi & venttiili, joka takaa parhaan mahdollisen aromien säilyvyyden.
Klassinen kahvi Italian aromeilla, jossa on tummaa, katkeraa suklaata. Keskivahva runko ja happamuus, sekä hieman hedelmäinen maku Etiopian alkuperän vuoksi. Sen kermaisen ja öljyisen maun ansiosta tämä sekoitus on täydellinen espresso.
Valinta: Pussi - 1 kg
Käsite: Arkiviini, jossa on Ylä-Douron punaviinien luonteenpiirteet.
Rypäleet: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca ja Tinta Barroca
Viinitarhojen korkeus: 400–650 m
Maa: Liuskekivi/Graniitti
Estragonilla on oma ainutlaatuinen luonteensa: se on ainoa koiruoho-laji, jolla ei ole voimakasta katkeruutta maussa. Yrtillä on voimakas, pistävä ja hapokas aromi, virkistävä maku, ja ranskalaiset kokit ovat hyödyntäneet näitä ominaisuuksia luodessaan monia kulinaarisia reseptejä sen kanssa. Estragonia, sekä tuoreena että kuivattuna, käytetään monenlaisten ruokien maustamiseen: se täydentää hyvin munakkaita ja monia kastikkeita.
Käyttö
Käytetään salaattien, alkupalojen, keittojen, lounasruokien, juomien ja makeiden ruokien valmistukseen.
Maku
mausteinen, hieman mausteinen, virkistävä
Ravintoarvo 100 g:ssa.
Proteiinit (g / 100g)… 23
Rasvat (g / 100g)… 7,0
Hiilihydraatit (g / 100g)… 50
Energiarvo (kcal / 100g)… 360
Amarone Latium Morini on italialaisen viininviljelyn ehdoton huippu. Lähes läpinäkymätön syvän rubiininpunaisessa värissään, jossa on kevyitä granaatinhehkuja. Monimutkainen, kypsä kirsikka lähes hillomaisena, lakritsia, mustapippurinen mausteisuus, ei päällekäyvää toskanalaisuutta. Maistettaessa se on lämmin ja pehmeä, tanniini hallitsee miellyttävää mineraalisuutta taustalla.
Kuten kaikille suurille viineille, tätä ei tulisi yhdistää mihinkään ruokaan, jotta se voidaan nauttia parhaimmillaan.
Vuosi 2011 on ollut loistava vuosikerta, ja se voi rauhassa levätä kotikellarissa kymmenen vuotta.
Robe: Amber, kultaisilla heijastuksilla
Nez: Umami, erittäin monimutkainen sienellä ja tryffelillä.
Bouche: Erittäin voimakas tryffelissä, kypsässä tomaatissa, erittäin monimutkainen ja voimakas, kevyt katkeruus, joka on suurelta osin peitetty tryffelillä.
Finale: Erittäin pitkä tryffelissä ja kehittyy viinirypäleiden, taatelien, sokeroitujen hedelmien aromeihin, aina tryffelin hallitessa, läsnä yrttisiä nuotteja kuten genepi, absintti, gentiaani.
Tuotteet Suurille Jakelukanaville
Gastronomia ja Leivonnaiset
Sicilian leivontaperinne on tunnettu ympäri maailmaa, ja olemme säilyttäneet perinteisten reseptien valmistuksen ennallaan, tavoitteena viedä maistamisen ilo ympäri maailmaa.
Tuotantomme jalokiviä ovat cassatat eri muodoissa (mini- ja mikrokassat), cannolit ja erilaiset cannolicchi, bignè, babà rommiliemessä, esiviipaloidut ja kokonaiset kakut, semifreddot ja erittäin korkealaatuiset mignon-leivonnaiset.
Korkealaatuiset granitat baarityyppisin astioin ja annoskoossa.
Mukautettuja tuotteita varten, ota yhteyttä myyntihenkilöömme numeroon +39 3477240044.
Rypälelajike: 100% Arneis.
Viininvalmistus: käyminen ranskalaisissa tammitynnyreissä ja akasiassa.
Kypsytys: oleskelu "sur lies" -menetelmällä tynnyreissä seuraavaan sadonkorjuuseen asti.
Väri: intensiivinen vaaleankeltainen.
Tuoksu: elegantti ja monimutkainen, kypsän hedelmän nuotit hyvin sekoittuneina akasiahunajantuoksun ja makeiden mausteiden kanssa.
Maku: suolainen ja täyteläinen, pitkä ja kestävä jälkimaku.
Alkoholi: ±13,5%.
Ruokapari:
ehdotettu alkupaloille, herkille pääruoille, kalapohjaisille ruuille ja vaalealle lihalle.
Tarjoa noin 8°C lämpötilassa.
Questo vino pregiato ha un gusto intenso e corposo con note di frutti scuri e spezie. Prodotto in Italia, MEDAINA Barolo DOCG è la scelta perfetta per gli amanti del vino, con 75 cl di puro piacere in ogni bottiglia. Perfetto da abbinare a piatti di carne o formaggi stagionati.
CA'SALETTI Soave Classico DOC on 75 cl:n laatuviini. Se on valmistettu valituista rypäleistä ja siinä on hedelmäinen vivahde sekä intensiivinen aromi. Se on täydellinen yhdistettäväksi kalan ja kevyiden ruokien kanssa, ja se on erinomainen valinta hienoihin illallisiin tai erityisiin tilaisuuksiin.
Tutustu COL D'ORCIA Rosso Montalcino DOC:n rikkaaseen ja hienostuneeseen makuun 75 cl pullossa. Huolellisesti ja intohimolla valmistettu Montalcinon alueella, tämä viini on täydellinen kumppani aterioillesi tai erityiselle illalle. Jokainen siemaus on makumatka Toscanan ainutlaatuisiin makuihin.
Tämä viini SOLEGRO Bianco Rubicone IGT tarjoaa ainutlaatuisen viinikokemuksen 75 cl pullossa. Nauti valikoitujen rypäleiden sekoituksesta, joka tuo mukanaan tuoreita aromeja ja makuja, täydellinen ruokiesi seuraksi. Pakattu 6 pullon settiin, se on ihanteellinen jakamaan viinintoimesi ystävien ja perheen kanssa.
"Koe uusi puhtauden ja raikkauden ulottuvuus Bramito della Salan kanssa. Tämä valkoviini, joka on valmistettu Chardonnay-rypäleistä, tarjoaa elegantin tuoksun kypsistä hedelmistä ja sitrushedelmistä. Nauti tämän italialaisen viinin ainutlaatuisesta mausta, joka on täydellinen kumppani kalasta ja juustoista valmistettujen ruokien kanssa."
Käsite: Viini, joka osoittaa arvokasta perintöä, jota ovat Douro Superiorin vanhat viinitarhat.
Rypäleet: Vanhojen viinitarhojen rypäleet, kuten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz ja Sousão.
Viinitarhojen korkeus: 180–600 m
Maaperä: Liuskekivi ja liuskekivi/Graniitti